Зорилго
Runchen © Expro ™ -EX800 нь экструзион хэлбэртэй зайрмаг, дүүргэгч маягийн зайрмаг хийхэд хэрэглэгддэг бөгөөд зайрмагны бүтээгдэхүүнийг чимэглэх, хатууруулах ажилд ашигладаг. Зайрмагны төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнийг туслах тоног төхөөрөмжөөр үйлдвэрлэх боломжтой.
Үйлдвэрлэх боломжтой бүтээгдэхүүний төрөл:
- Төмөр залгагдсан бүтээгдэхүүн - тууз бүтээгдэхүүн - зайрмаг конус / аяга - зүсмэл - блок - сэндвич - бяцхан бялуу
Ажлын зарчим
Стандарт Runchen © Expro ™ -EX800 зайрмаг шахах шугам нь поршений бүтээгдэхүүний тавиур дамжуулах систем болон агшин зуур хөлдөөх агуулах хэсгээс бүрдэнэ. Бүтээгдэхүүний оролт / гаралтыг шуурхай хөлдөх агуулахын урд хэсэгт байрлуулж, ажлын тавцантай холбож, дугуй дамжуулах систем үүсгэдэг. Зайрмаг шахах, дүүргэх, чимэглэх зорилгоор ажлын тавцан дээр стандарт станцын хүрээ суурилуулсан. Агшин зуур хөлдөх агуулах дотор дамжуулагч гинж нь хоёр багц зэрэгцээ зэвэрдэггүй ган хүрээ дээр эргэлддэг.
Эхний ажлын процедурын хувьд үйлдвэрлэлийн шугам нь зайрмагны түүхий эдийг бүтээгдэхүүний тавиур руу шахдаг (саваагаар бэхэлсэн бүтээгдэхүүн, зүсмэл бүтээгдэхүүн эсвэл жижиг бялуу гэх мэт) эсвэл зайрмагны түүхий эдийг урьдчилан тараасан конусаар дүүргэдэг. . Саваа залгах төхөөрөмж, жигнэмэг тараах төхөөрөмж, бохь тараах төхөөрөмж, бөмбөлгөн хэлбэртэй конус дүүргэлт, гадаргуу дээр чимэглэсэн зайрмаг, карамель, жүүс, чанамал эсвэл хатаасан жимс гэх мэт өөр өөр бүтээгдэхүүний хувьд янз бүрийн үйл ажиллагааны нэгжийг ашигладаг. Дараа нь бүтээгдэхүүнтэй тавиурууд нь шууд хөлддөг хонгилыг дамжуулж, хөргөх агаараар хөлддөг. Зайрмагны бүтээгдэхүүнийг хөлдөөсний дараа механик гар нь бүтээгдэхүүнийг тавиураас холдуулж, шоколадаар шингээж, бүтээгдэхүүнийг савлана.
Стандарт дизайн
Үндсэн хүч
Гинжийг жолоодох систем ба ажлын тавцан дээрх бүх төхөөрөмжүүдийн тэжээлийн эх үүсвэр нь шууд хөлдөх хонгилд байдаг. Гинж дамжуулах системийн жолоодлогын дугуй ба ажлын тавцангийн доорхи гол хөтөч гол нь шууд хүч чадалтай холбогддог.
Ажлын платформ
Тусгай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх янз бүрийн функциональ эд ангиудыг тоноглохын тулд ажлын тавцан дээр станцын хүрээ суурилуулсан. Эдгээр станцын хүрээ нь шахмал болон дүүргэгч төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд өөр хоорондоо солилцох боломжтой байхаар хийгдсэн байдаг. Платформын бүх гаднах гадаргуу ба бүрдэл хэсгүүд нь зэвэрдэггүй ган эсвэл зэвэрдэггүй материалаар хийгдсэн байдаг.
Шуурхай хөлдөх хонгил
Шуурхай хөлдөх хонгил Runchen © Expro ™ -EX800 нь угсармал бие даасан агуулах хоёр багцаас бүрдэнэ. Ууршуулагч ба өндөр хурдтай сэнс нь гинж дамжуулах системийн хажуу талд байрладаг. Агшин зуур хөлддөг агуулахын дотор дамжуулагч гинж нь давхар мушгиа төмөр замын дагуу зэвэрдэггүй ган хүрээ дээр эргэлддэг. Бүх гинжний тулгуур эд анги, гинжний араа, хүрээ нь цэвэрлэх, арчлахад хялбар байхаар хийгдсэн байдаг. Гинжин хаалт ба сэнсний хооронд засвар үйлчилгээ хийх коридор байна. Дамжуулах гинжийг бэхлэхэд ашигладаг хүчдэлийн механизм нь агшин зуур хөлдөх хонгил дахь температурын өөрчлөлтийг анхаарч үздэг. Агшин зуур хөлдөх хонгилын хадгалах самбарыг дотор нь PU агуулсан зэвэрдэггүй ган хавтангаар хийсэн. Доод агуулах самбарыг ус зайлуулах сувгаар хангаж өгдөг.
Удирдлагын систем
Бүх санамсаргүй функцууд нь эрчим хүчний бүрэлдэхүүн хэсэг, дүүргэгч функц ба гадаргуугийн чимэглэл
Зайрмагны функцийг бүгдийг нь төв хяналтын самбар дээрх PLC-ээр удирддаг. Үйлдвэрлэлийн бүх өгөгдлийг хяналтын самбар дээр урьдчилан эмхэтгэх, удирдах, тохируулах боломжтой. Бусад тоног төхөөрөмжийг хост компьютерт холбосон тохиолдолд тоног төхөөрөмжийг өөр програмаар хянах боломжтой.
Хөргөлтийн систем
Стандарт Runchen © Expro ™ -EX800 аммиакийн хөргөлтийн ууршуулагчийг хэрэглэнэ. Нэмэлт нэгжийн хувьд систем нь Freon ууршуулагчийг ашиглаж болно.
Бүтээгдэхүүний дамжуулалт
Runchen © Expro ™ -EX800 бүтээгдэхүүн дамжуулах хэрэгсэл нь саваагаар залгагдсан бүтээгдэхүүнийг дамжуулахад зориулагдсан. Энэ нь шоколадаар шахаж хатуурсны дараа саваагаар бөглөсөн бүтээгдэхүүнийг нэвт норгоход ашиглаж болно. Энэхүү багаж нь 185 механик гар, хөдлөх шоколад шингээгч сав, шоколадны эргэлтийн тусгай насостой.
Тоног төхөөрөмжийн сонголт
| Бүтээгдэхүүний төрөл | Жигнэмэгтүгээх | Босоошахмал | Родзалгах | Хэвтээогтлох | Бохьтүгээх |
| Саваа залгууртайбүтээгдэхүүн | √ | √ | √ | √ | |
| Сэндвичбүтээгдэхүүн | √ | √ | √ | ||
| Зүсмэлбүтээгдэхүүн | √ | √ |
| Бүтээгдэхүүний төрөл | Конустүгээх | Шоколадшүрших | Завсарлагатайдүүргэх | Үзэг дүүргэх | Топчимэглэл |
| Дугуй аяга | √ | √ | √ | ||
| Конус | √ | √ | √ | √ | |
| Бяцхан бялуу | √ | √ |
| Бүтээгдэхүүний төрөл | Конустүгээх | Шоколадшүрших | Завсарлагатайдүүргэх | Үзэг дүүргэх | Топчимэглэл |
| Дугуй аяга | √ | √ | √ | ||
| Конус | √ | √ | √ | √ | |
| Бяцхан бялуу | √ | √ |
| Хүчин чадал (цагт нэг нэгж) | |
| Төмөр залгагдсан зайрмаг: |
9000 |
| Зайрмаг конус: |
7000 |
| Зайрмагны аяга: |
7000 |
| Тууз: жижиг |
9000 |
| том |
1000 |
| Сэндвич зайрмаг: |
8000 |
| Зайрмагны бялуу: бүрхүүлгүй |
7000 |
| Зайрмагийг блоклох |
14000 |
Хүчин чадлыг дараахь томъёо, ууршуулах температур -45 is бүхий стандарт зайрмаг бүтээгдэхүүн дээр үндэслэнэ.
| Өөх тос | тослоггүй нунтагсүү | Чихрийн нишингээлсэн чихэр) | Глюкозын плазм | Туслах материал | Конденсатын агууламж | Ус | Нийт |
| 10.0% | 11% | 12.0% | 5.5% | 0.5% | 39.0% | 61.0% | 100.0% |
Зүсмэл бүтээгдэхүүний хүчин чадал нь хамгийн ихдээ 25 мм зузаантай стандарт бүтээгдэхүүн дээр суурилдаг.
Шовгор конусуудын багтаамж нь хамгийн их диаметр нь 60 мм-ийн стандарт бүтээгдэхүүн дээр суурилдаг.
Үндсэн хэмжээсүүд
| Ажлын платформ | Хадгалах
дамжуулах систем |
Хөргөлтийн хадгалах
систем |
|
| Цэвэр жин | 2000 | 7200 | 4,200 |
| Нийт жин | 3000 | 9,500 | 6600 |
| Хамгийн их диаметр м | 5.41 × 1.35 × 2.7 | 9.1 × 2.42 × 2.9 | 7.71 × 2.42 × 2.9 |
- Англи
- Франц
- Герман
- Португал хэл
- Испани
- Орос
- Япон
- Солонгос
- Араб хэл
- Ирланд
- Грек
- Турк
- Итали
- Дани
- Румын
- Индонез
- Чех
- Африк
- Швед
- Польш
- Баск
- Каталан
- Эсперанто
- Хинди
- Лао
- Албани
- Амхарик
- Армян
- Азербайжан
- Беларусь
- Бенгал
- Босни
- Болгар
- Себуано
- Чичева
- Корсик
- Хорват
- Голланд
- Эстони
- Филиппин хэл
- Финлянд
- Фриз
- Галисик
- Гүрж
- Гужарати
- Гаити
- Хауса
- Хавай
- Еврей
- Хмонг
- Унгар
- Исланд
- Igbo
- Жава
- Каннада
- Казах
- Кхмер
- Курд
- Киргиз
- Латин
- Латви
- Литва
- Люксему ..
- Македон
- Малагас
- Малай
- Малаялам
- Мальт
- Маори
- Марати
- Монгол
- Бирм
- Непал
- Норвег
- Пашто
- Перс
- Пунжаби
- Серб
- Сесото
- Сингал хэл
- Словак
- Словен
- Сомали
- Самоа
- Шотландын Гаэл
- Шона
- Синдхи
- Сундан
- Суахили
- Тажик
- Тамил
- Телугу
- Тайланд
- Украйн
- Урду
- Узбек
- Вьетнам
- Уэльс
- Хоса
- Идиш
- Йоруба
- Зулу